ビタミンが不足すると・・・

ビタミンという栄養素は、ミネラルなど他の栄養素と同じように人間が生きていくうえで欠かせない大切な栄養素のひとつといわれています。

恐ろしいことに、このビタミンが不足してしまうと、病気になりやすくなってしまいます。

ビタミンが不足してしまっておこる病気のひとつに、脚気という病気があります。
健康診断などでひざの下をトントンとたたいて反射をみる検査をしたことがありませんか？
あれは脚気について診断しているのです。
この脚気はビタミンＢ１という栄養素が不足することで起こってしまう病気です。
脚気になってしまうと、足がしびれたり動悸が起こったり、倦怠感などだるさがでたりするという症状が出ます。
この病気を治すためには、不足しているビタミンＢ１を体内に投与してあげて補うという治療をすることが必要となります。


戦時中や戦後のもののない時代には、脚気になる人も多くいたそうです。
現代の私たちは豊富や食材に囲まれてますから、食生活の中にビタミンやミネラルという栄養素は豊富に含まれているので、この栄養素が不足して病気になってしまうということは、本当にまれなことでしょう。

しかし、便利な世の中になったからこその弊害もあります。
例えば、インスタント食品やコンビニのお弁当など、手軽で偏った食生活ばかりしている現代人は、知らず知らずの間にビタミン不足に陥ってしまう可能性もあるのです。

高カロリーな食べ物が好きな人、脂っこい食べ物が好きな人はとくに、とても要注意です。


また、なかなか知られていないことですが、ミネラルという栄養素にはたくさんの種類があり、他のミネラルとバランスを崩してしまうことで身体に障害が出る場合があります。

ミネラルが不足することで骨折をしやすくなったり骨に影響がでたりする可能性もあるのです。

つまり、いずれにしても、ビタミンやミネラルが不足してしまうと身体に影響がでますので適度に補給することを念頭においておくことはとても大切なことといえるでしょう。

ミネラルウォーターはミネラルを含んでいます。
ウォーターサーバーは家庭用も普及してきましたので、だいぶお手軽になりましたよね。

タグ：ミネラル ビタミン